, una ciudadela que dio nombre al territorio: Jabal Tariq, la montaña de Tariq. Los británicos lo tomaron en 1704 durante la Guerra de Sucesión Española y nunca se fueron. Hoy, la Reserva Natural Upper Rock protege el 40 por ciento de la superficie terrestre de Gibraltar, un ecosistema vertical donde los macacos de Berbería (la única población de primates salvajes de Europa) buscan alimento entre pinos piñoneros mediterráneos y olivares silvestres.
Los tours por el Peñón de Gibraltar permiten acceder a una red de sitios dispersos por las crestas y túneles de la reserva. La Cueva de San Miguel desciende 300 metros hacia la piedra caliza, una caverna del tamaño de una catedral colgada de estalactitas que sirvió como hospital de emergencia durante la Segunda Guerra Mundial y que ahora alberga conciertos bajo sus cámaras abovedadas. Los Túneles del Gran Asedio, tallados a mano por soldados británicos en 1782, recorren 51 kilómetros a través del interior de la roca, con galerías lo suficientemente anchas como para mover cañones y provisiones durante el bloqueo español y francés de cuatro años. En Europa Point, el extremo más meridional del promontorio, dos haces de faros barren el estrecho hacia Marruecos, a 14 kilómetros de distancia. En las mañanas despejadas, las montañas del Rif se materializan sobre la bruma.
La población de macacos (aproximadamente 300 individuos organizados en seis tropas) domina los senderos cerca de Apes' Den y la estación de la cumbre del teleférico. Los estudios genéticos confirman que descienden de linajes norteafricanos, probablemente introducidos por gobernadores moros o oficiales británicos que creían en la leyenda: mientras los macacos habiten el Peñón, Gran Bretaña mantendrá Gibraltar. Los guardabosques de conservación monitorean la salud de las tropas y hacen cumplir las prohibiciones de alimentación. Los visitantes pueden acercarse hasta a dos metros, pero los macacos están habituados, no domesticados. Robarán bolsas desatendidas e investigarán los bolsillos.
El turismo en el Peñón de Gibraltar opera durante todo el año. Las temperaturas de verano alcanzan los 30°C, y el levante (un viento del este que cubre la cumbre de nubes) puede ocultar las vistas durante días. La reserva abre a las 09:00 diariamente. La tasa de conservación de 30 £ cubre la entrada a todos los sitios: cuevas, túneles, fortificaciones, el castillo árabe y el Centro de Patrimonio Militar. La mayoría de los operadores de tours por el Peñón de Gibraltar incluyen el ascenso en teleférico, que sube 412 metros en seis minutos, y un circuito guiado por la Cueva de San Miguel y los túneles del asedio. Los caminantes independientes siguen los Pasos del Mediterráneo (Mediterranean Steps), una escalera de piedra de 1.400 escalones que asciende por los acantilados orientales desde Jews' Gate hasta la Batería de O'Hara, el punto accesible más alto de la reserva con 419 metros. La caminata dura 90 minutos y no ofrece sombra.
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