, uma cidadela que deu ao território o seu nome: Jabal Tariq, a Montanha de Tariq. Os britânicos conquistaram-no em 1704 durante a Guerra da Sucessão Espanhola e nunca mais partiram. Hoje, a Reserva Natural Upper Rock protege 40 por cento da massa terrestre de Gibraltar, um ecossistema vertical onde os macacos-de-gibraltar — a única população de primatas selvagens da Europa — forrageiam entre pinheiros mansos mediterrânicos e olivais selvagens.
Os tours pelo Rochedo de Gibraltar concedem acesso a uma rede de locais espalhados pelas cristas e túneis da reserva. A Gruta de São Miguel desce 300 metros pelo calcário, uma caverna do tamanho de uma catedral, repleta de estalactites, que serviu de hospital de emergência durante a Segunda Guerra Mundial e hoje acolhe concertos sob as suas câmaras abobadadas. Os Túneis do Grande Cerco, cinzelados à mão por soldados britânicos em 1782, percorrem 51 quilómetros pelo interior da rocha, galerias suficientemente largas para mover canhões e provisões durante o bloqueio espanhol e francês de quatro anos. Em Europa Point, a ponta mais a sul do promontório, dois feixes de farol varrem o estreito em direção a Marrocos, a 14 quilómetros de distância. Nas manhãs límpidas, as Montanhas do Rif materializam-se acima da neblina.
A população de macacos — aproximadamente 300 indivíduos organizados em seis grupos — domina os trilhos perto de Apes' Den e da estação de teleférico no cume. Estudos genéticos confirmam que descendem de populações norte-africanas, provavelmente introduzidas por governadores mouros ou oficiais britânicos que acreditavam na lenda: enquanto os macacos habitarem o Rochedo, a Grã-Bretanha manterá Gibraltar. Guardas florestais monitorizam a saúde dos grupos e impõem proibições de alimentação. Os visitantes podem aproximar-se até dois metros, mas os macacos estão habituados, não domesticados. Eles roubam malas não vigiadas e investigam bolsos.
O turismo no Rochedo de Gibraltar opera durante todo o ano. As temperaturas de verão atingem os 30°C, e o levante — um vento leste que cobre o cume com nuvens — pode obscurecer a vista durante dias. A reserva abre às 09:00 diariamente. A taxa de conservação de £30 cobre a entrada em todos os locais: grutas, túneis, fortificações, o Castelo Mouro e o Military Heritage Centre. A maioria dos operadores de tour pelo Rochedo de Gibraltar inclui a subida de teleférico, que sobe 412 metros em seis minutos, e um circuito guiado pela Gruta de São Miguel e pelos túneis do cerco. Os caminhantes independentes seguem os Mediterranean Steps, uma escadaria de pedra com 1.400 degraus que ascende as falésias orientais desde Jews' Gate até O'Hara's Battery, o ponto mais alto acessível da reserva, a 419 metros. A caminhada demora 90 minutos e não oferece sombra.
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